OENOVISIONS
LABORATOIRE ŒNOLOGIQUE LE MORGON
Conseil - Dégustation
Analyses vins et spiritueux
ISO 17025
Accréditation n°1-6102
Portée disponible sur www.cofrac.fr
"scope available on www.cofrac.fr"
NOUVELLES EXIGENCES POUR L'EXPORTATION DES VINS AU BRESIL
Depuis le 1er janvier 2020 la législation brésilienne a modifié ses exigences en matière de contrôle des vins, avec notamment des contrôles analytiques supplémentaires à réaliser sur vos vins.
Pour plus de renseignements merci de prendre contact avec le laboratoire
Les inscriptions aux concours sont ouvertes : pensez à vous inscrire!.
Notre laboratoire est habilité pour la réalisation des bulletins d'analyses demandés avec chaque échantillon.
A cette occasion, nous appliquons une remise exceptionnelle sur notre tarif. N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements. (contact)
Ci-dessous les liens pour accéder au site internet des différents concours :
- Concours des Grands vins de France
- Concours International du gamay
- Concours des vignerons indépendants
- Challenge international du vin
- Concours international des vins de Lyon
- Concours Général Agricole à Paris
TARIF PROMOTIONNEL SUR LES ANALYSES CONCOURS
RÉVISION DE LA TENEUR MAXIMALE AUTORISÉE DANS LES VINS POUR LE PLOMB
Le 19 juillet 2019 l'OIV a validé la révision de la limite du plomb dans les vins. Le passage de la limite de 0,15 mg/L de
plomb à 0,10 mg/L est une décision d’importance de la part des 47 pays membres de l’OIV. La limite s’appliquant pour les vins de liqueur demeure en revanche à 0,15
mg/L.
EVOLUTION DE LA RÉGLEMENTATION CONCERNANT LES VINS - RÈGLEMENT (UE) 2019/934 du 12 mars 2019 applicable au 7/12/2019
Règlement complétant le règlement (UE) n° 1308/2013 du parlement européen et du conseil en ce qui concerne les zones viticoles où le titre alcoométrique peut être augmenté, les pratiques œnologiques autorisées et les restrictions applicables à la production et à la conservation des produits de la vigne....
Il précise notamment la classification des produits utilisables en œnologie et les conditions d’utilisations.
Consultable ici
NOUVEAU RÈGLEMENT EUROPÉEN CONCERNANT LES BOISSONS SPIRITUEUSES APPLICABLE AU 25 MAI 2021
Ce règlement concerne la définition, la désignation et l'étiquetage des boissons spiritueuses...
Il abroge le règlement (CE) n°110/2008.
Le règlement (UE) 2019/787 est consultable ici
EVOLUTION DE LA RÉGLEMENTATION CONCERNANT LES VINS BIOLOGIQUES
La réglementation concernant les vins biologiques a évolué. De nouveaux intrants peuvent être désormais utilisés sans remettre en cause la certification biologique.
Vous trouverez ci dessous le règlement modifié
DU NOUVEAU AU LABORATOIRE !
* Depuis les vendanges 2017, le laboratoire vous propose , en plus du contrôle de la maturité technologique, celui de la maturité phénolique. Vous pouvez ainsi optimiser la date de récolte de vos parcelles et votre itinéraire de vinification (méthode SICAREX Beaujolais).
Cliquer ici pour avoir le protocole d'échantillonnage.
* Nous proposons également une prestation de préparation d'échantillon en vue de concours ou pour présentation à des acheteurs (filtration, dégazage à l'azote, ajustement du SO2)
Pour tout renseignement contacter le laboratoire
* Grâce à notre microscope à caméra HD dernière génération nous réalisons des contrôles à toutes les étapes clés de l'élaboration de vos vins (caractérisation pieds de cuve, suivi de la flore microbiologique pendant les fermentations, recherche de la nature des dépôts...).
AUTORISATIONS DE PLANTATION DE VIGNE , Le nouveau dispositif européen
Vous trouverez ci-dessous le document explicatif du nouveau dispositif, diffusé par FranceAgriMer.
EXPORTATION DES VINS VERS LA CHINE FACILITÉE
La direction générale des douanes et droits indirectes se félicite de la signature de la déclaration d'intention relative aux vins et spiritueux, ce mardi 22 avril 2014, entre Mme Fleur PELLERIN, secrétaire d’État chargée du commerce extérieur, de la promotion du tourisme et des Français à l'étranger, et M. WU Qinghai, vice-ministre de l'Administration générale, de la supervision de la qualité et de la quarantaine (AQSIQ) de la République Populaire de Chine.
Cette déclaration d'intention entérine un travail mené depuis 2012 par la direction générale des douanes et droits indirects, en lien avec l'ensemble des organisations professionnelles représentatives de la filière viti-vinicole et les administrations partenaires, afin de renforcer la traçabilité des vins et des spiritueux français à l’exportation en Chine et de fournir aux autorités chinoises un outil leur permettant de déceler les éventuelles falsifications (usurpations d'appellations, contrefaçons de marque, etc.) lors de l'entrée sur leur territoire.
Ces informations proviennent du document administratif électronique (DAE) qui est un document fiscal reconnu par l’Union européenne comme attestation d’authenticité et de qualité du vin et qui peut être également utilisé dans les pays tiers.
Pour valoir attestation, les DAE doivent être établis selon les indications du règlement communautaire
Pour En savoir plus :
Nouvelle règlementation européenne pour les produits vinicoles aromatisés
Le nouveau règlement européen concernant les produits vinicoles aromatisés est paru en début d'année.
RÈGLEMENT (UE) N o 251/2014 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 26 février 2014 abrogeant le règlement (CEE) n o 1601/91 du
En téléchargement libre sur notre site : détail de ce règlement
Versions des Cahiers des charges AOC Beaujolais
Elles sont en ligne sur notre site dans l'espace téléchargement 1ère partie du site