OENOVISIONS

 

LABORATOIRE ŒNOLOGIQUE LE MORGON

 

Conseil - Dégustation

Analyses vins et spiritueux


La dégustation et le conseil au service des professionnels

"Depuis plus de 30 ans, le laboratoire travaille avec ses clients à produire des vins de grande qualité.

Nous mettons toute cette expérience de terrain à votre service."

 

Le conseil aux viticulteurs, aux négociants et aux caves coopératives comporte trois aspects :

  • l'interprétation des résultats d'analyses,
  • la dégustation commentée avec proposition de traitement si nécessaire (collage, filtration, soutirage ...),
  • l'apport des nouvelles connaissances scientifiques et techniques.

Le laboratoire se veut proche des professionnels et propose des prestations de suivi œnologique des vins (visite de l’œnologue sur l'exploitation, accompagnement pendant les vinifications, suivi des vins au cours de l'élevage et préparation au conditionnement).

 

Le laboratoire tient à votre disposition des fiches de synthèse et des fiches pratiques.

Certains documents sont directement consultables sur notre site : consulter